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Milchviehmanager

Wahlpflichtmodul Milchviehmanager

(Spezielles Fütterungs- und Herdenmanagement)

ZIEL ist die Ausbildung zum Milchviehmanager", bei der die Anforderungen zur selbständigen Führung eines modernen Milchviehbetriebes im Vordergrund stehen.

Die Ausbildung beinhaltet modernstes Herdenmanagement in Bezug auf spezielle Fütterung und Tierzucht, Stallbau und Kuhkomfort, Eigenbestandsbesamung und Klauenpflege, Betriebswirtschaft sowie die angestrebte Mitgliedschaft beim „Arbeitskreis Milchproduktion".

Besonderes Augenmerk wird auf die Praxisbezogenheit der Ausbildung gelegt.

 

 1. Grundlagen    Std
 - Körperbau    2
 - Euter, Eutergesundheit, Mastitis    3
 - Züchtungsgrundlagen, Anpaarungsplan    3
 - Milchleistungsprüfung    1
 - Futterwert, Futtermittelkunde    5
 - Grünlandwirtschaft    12
 - Test, Überprüfungen    2
     
2. Fütterung    
- Pansenphysiologie     2
- Grundfutteraufnahme   1
- Pansensynchronisation   1
- Fütterung bei Grundfutterknappheit   1
- Fütterung im Laktationsverlauf   1
- Fütterung im Jahresablauf   1
- Rationskontrolle    
     o Rationsberechnung mittels EDV-Programm   2
     o Interpretation der Milchinhaltsstoffe   2
     o Körperkondition anhand von BCS; Kuhsignale   2
- Fütterungsbedingte Stoffwechselkrankheiten   1
- Fütterung der Kälber und Aufzuchtrinder   2
- Rinderdatenverbund, RD4M   2
- Test, Überprüfungen   2
     
3. Eigenbestandsbesamerkurs    
- Zuchtwert, Zuchtwertschätzung allgemein   3
- Zuchtarbeit   1
- Tier- und Deckseuchen   2
- Besamungstechnik   4
- Brunst und Zyklus   4
- Management   2
     
4. Stallbau, Tierhaltung    
- Stallbauweisen   3
- Haltungssysteme (technische Betrachtung)   3
- Kuhkomfort   2
     
5. Betriebswirtschaft    
- Deckungsbeitrags- und Vollkostenrechnung   2
- Betriebsentwicklung allgemein   2
- Betriebsentwicklung über die Teilnahme am Arbeitskreis Milchproduktion   1
- Teilkostenrechnung   1
- Aktuelle Situation auf dem Milchmarkt   2
     
6. Praxis    
- Fremdpraxis: Betriebserhebung (Fremdbetrieb mit Milchleistungskontrolle)   2,5 Tage
- Melkanlagen und Melktechnik   4
- Melkmanagement, Hygiene, Lactocorder   2
- Eigenbestandsbesamerkurs: Praxis Besamungstechnik   6
- Klauenpflege-Kurs   22
     o Methodik der funktionellen Klauenpflege    
     o Klauenerkrankungen - Entlastung erkrankter Klauen    
     o Werkzeugkunde und Arbeitssicherheit    
     o Praktische Übungen    
- Praxis BCS bzw. Kuhsignale   4
- Praxis Kuhkomfort und Stallklima   2
- Vorstellung der Ausbildung zum „Kuhpraktiker"   3
- Bodenkundliche Feldbegehung   2
- Grünland-Feldbegehung   2
- LKV Anpaarungplaner   2
     
7. Exkursion    
- Besuch von (Arbeitskreis)betrieben   1 Tag
     
UNTERWEISENDE    
- Lehrer der Landwirtschaftlichen Fachschule Kleßheim, Winklhof
- Fachkräfte der Landwirtschaftskammer Salzburg
- Tierärzte der Besamungsanstalt Kleßheim
- Fachleute aus verschiedenen wissenschaftlichen Institutionen
- Praktizierende Landwirte

 

Voraussichtliche KOSTEN

gesamt € 250,-

(Förderung durch Land Salzburg)