Pflanzenbau

Theoretischer Unterricht:

1. Klasse
Wetter- und Klimakunde
Pflanzenkunde
Chemische Grundbegriffe:
Bodenkunde

2. Klasse
Pflanzenernährung und Düngung
Fruchtfolge
Pflanzenschutz

3. Klasse
Bedeutung und Formen des Grünlandes
Produktionsfaktoren
Artengruppen und Pflanzengesellschaften des Grünlandes
Bewirtschaftung des Grünlandes (Nutzung, Düngung, Pflege)
Futterkonservierung (Silage, Heu)
Ackerbau: Bedeutung und Anbau von Mais, Kartoffeln und Getreide

Praktischer Unterricht:

1. Klasse
Samenkunde: Anlegen einer Samensammlung, Keimfähigkeitsprüfung
Pflanzenkunde: Anlegen einer Pflanzensammlung, Merkmale verschiedener Grünlandpflanzen
Demonstrationen zur Bodenkunde: Bodenbestandteile, Bodenprofile, Bodenarten (Bodenkarte), Spatenprobe, Bodenuntersuchung

2. Klasse
Auswertung der Ergebnisse der Bodenuntersuchung
Besprechung und Ergänzung der Pflanzensammlung
Richtlinien für die sachgerechte Düngung, Berechnungen für den eigenen Betrieb
Wert der Wirtschaftsdünger
Feldbegehungen

3. Klasse
Feldbegehungen und Beurteilung von verschiedenen Pflanzenbeständen
Erstellung eines Anbau- und Düngungsplanes für den elterlichen Betrieb
Erkennen und Beurteilung von Grünlandbeständen